تبلیغات
آموزش تصویری آشپزی - پیتزا مرغ و قارچ/ پیتزا مخصوص
آموزش تصویری آشپزی
به سایت ما خوش آمدید
پیتزا مرغ و قارچ 1
برای تهیه خمیر اینجا رو مطالعه کنید 

برای این مقدار خمیر مواد زیر کافیه 
سینه مرغ 1 عدد 
قارچ 300 گرم 
فلفل دلمه ای 1 عدد
پنیر پیتزا رنده شده 2 لیوان 
ذرت : یا کنسرو یا بخار پز شده 1 فنجان
سس پیتزا 1 فنجان
آویشن و ادویه پیتزا به مقدار لازم 


مواد لازم برای تهیه سس پیتزا 

رب گوجه فرنگی 3 قاسق غذا خوری 
سرکه 3 قاشق غذا خوری
شکر 2 قاشق غذا خوری
جوز هندی 1/8 قاشق چای خوری
زنجبیل نصف قاشق غذا خوری
پودر سیر نصف قاشق غذا خوری
پودر پیاز نصف قاشق غذا خوری
آویشن 1 قاشق چای خوری
زردچوبه نصف قاشق غذا خوری

همه مواد رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم گاز قرار بدید تا 2 تا قل ریز بخوره 
طعم سس به خودتون بستگی داره می تونید ادویه ها رو کمتر بیشتر کنید یا ترش تر یا شیرین ترش کنید


طرز تهیه پیتزا 
مرغ ها رو پخته و ریش ریش کنید (خیلی ریز نکنید)
قارچ ها رو ورقه ورقه خرد کنید و 2-3 دقیقه بذارید توی ماکروفر و بعد آبش رو خالی کنید . یا توی ماهیتابه تفت بدید تا آبش خشک بشه 
فلفل دلمه ای رو ریز خرد کنید 
خمیر رو باز کنید و سعی کنید کاملا نازک باشه (البته من نازک دوست دارم اگه شما پیتزا با خمیر کلفت دوست دارید نازکش نکنید)
یه لایه نازک سس روی خمیر بمالید
کمی پنیر پیتزا روی سس بریزید (2-3 قاشق )
مرغ ها رو روی خمیر بچینید 
فلفل دلمه ای، قارچ و ذرت رو هم  روی مرغ ها بریزید
روی مواد رو با پنیر بپوشونید و آویشن و ادویه رو روی پنیر بریزید 

پیتزا رو داخل فری که از 10 دقیقه قبل گرم کرده این قرار بدید تا زمانی که پنیر آب بشه و کمی طلایی بشه 

نوش جان  


اینم پیتزا مخصوص هیت که با ژامبون و سوسیس درست شده 
پیتزا مخصوص 2
مواد داخلش 
کالباس-ژآمبون و سوسیس و قارچ و فلفل دلمه ای و ذرت و پنیر پیتزا هست 
به ترتیب خمیر- سس-پنیر-سوسیس-کالباس-فلفل دلمه ای -ذرت- قارچ- پنیر -ژامبون چیده شده 





نوع مطلب : پیتزا، سس ها، غذا با مرغ، غذا های پنیری، غذاهای خمیری، 
برچسب ها : پیتزا، خمیر پیتزا، سس پیتزا، پیتزا قارچ، پیتزا مرغ، پیتزا مخصوص،
لینک های مرتبط :

دوشنبه 18 آذر 1392
یکشنبه 20 بهمن 1392 02:43 ب.ظ
منظورتون از سس پیتزا چیه خانومی؟
f m

عزیزم دستورش هست
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


درباره وبلاگ


من آشپزی رو دوست دارم

مدیر وبلاگ : f m
اینستاگرام
نویسندگان
صفحات جانبی
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
فرم درخواست تبلیغات
نام شرکت
آدرس ایمیل
امکانات دیگر
------------- ----------
کلیه حقوق این وبلاگ برای آموزش تصویری آشپزی محفوظ است